Настоящее Марсельское мыло

Как распознать настоящее Марсельское мыло

Термин "Марсельское Мыло" не является защищенным названием. Для потребителей сложно отличить настоящее мыло от подделок среди продуктов, предлагаемых на рынке.

Некоторые так называемые "Марсельские Мыла" не производятся в Провансе. Более того, они содержат животные жиры и химические добавки.

Для La Maison du Savon de Marseille важно сохранить традиционный 100% растительный рецепт настоящего Марсельского мыла. В связи с этим мы тесно сотрудничаем с Savonnerie du Fer à Cheval для производства настоящего Марсельского мыла, изготовленного в Провансе.

Эта подлинность гарантирована этикеткой "Марсельское Мыло", созданной Профессиональным союзом Марсельского мыла, ассоциацией, созданной в 2011 году для защиты, продвижения и популяризации подлинного Марсельского мыла.

Этикетка "Savon de Marseille" выдается только компаниям, расположенным в определенной географической зоне и соблюдающим определенный процесс производства. Компании проходят ежегодную проверку во время аудита.

Марсельское мыло должно соответствовать трём простым критериям:

1. Максимум 4 ингредиента в составе:

- Исключительно растительные масла.

- Сода

- Вода

- Морская Соль

2. Его производство в 5 ключевых шагах.

Сапонификация: Растительные масла (минимум 72%, гарантированно) и сода, полученная из морской соли, смешиваются и нагреваются в больших котлах.

Выщелачивание: Эта операция заключается в добавлении очень плотного соленого моющего средства для создания избытка пены на дне котла.

Приготовление: Превращение жира в мыло путем добавления концентрированного пенообразователя.

Очистка: Мыльная паста очищается путем промывки.

Окончательная обработка: Последняя промывка чистой водой приводит мыло в его естественное состояние. Затем мыло вынимается, гладкое и чистое, что придает ему репутацию. Эти различные операции занимают от одной недели до десяти дней.

3. Географическое происхождение

Вся наша линейка продуктов производится в Марселе.